Commis qualité

QUALIFICATIONS REQUISES :

• Détenir un diplôme en transformation alimentaire ou expérience

pertinente dans le domaine

• · Excellent français (parlé et écrit)
• ·Bonne connaissances informatiques essentielles (Environnement

Windows)

• · Bilinguisme est un atout

COMPÉTENCES RECHERCHÉS :

• Être soucieux du détail ·
• Capacité de travailler en équipe ·
• Initiative et débrouillardise ·
• Habiletés relationnelles et de communication ·
• Confidentialité ·
• Capacité à évaluer une situation dans son ensemble; ·
• Axé sur le service ·
• Autonomie

HORAIRE : De jour

• Vendredi, samedi et dimanche 12h par jour

CONTRÔLE QUALITÉ :

• Assurer le maintien du programme de la qualité selon les normes en vigueur et les exigences des clients;

Responsabilité pour toute la qualité des produits, l’application du système qualité, la sécurité alimentaire et les décisions s’y rapportant.

• Effectue les calibrations d'équipements
• Effectue les inspections de matières premières et les conditions d'acceptation des lots
• Effectue les analyses organoleptiques, qualité et de cuisson des produits et produit un rapport et procède selon les requis clients s'il y a lieu
• Compléter des tests de durée de vie selon la demande et émettre un rapport
• Procéder à l’analyses de spécifications / évaluations des produits en rétention, demande faites par le contrôle qualité;
• Inspection des rejets d'aspirateurs d'opération Inspection des rejets de tamisage
• Effectue l'inventaire qualité des outils ;

GESTION DES RESSOURCES HUMAINES :

• Promouvoir et aider les employés à se conformer aux exigences relatives à la santé et à la sécurité;

AUTRES TÂCHES CONNEXES :

• Veiller à l’application et au respect des normes HACCP, SQF, BPI pour le maintien du programme

de sécurité et de salubrité alimentaire.

• · Maintient un espace de travail propre et sécuritaire.
• · Contribuer activement à la promotion d’une culture de collaboration et d’amélioration continue
• · Exécuter différentes tâches connexes reliées au contrôle-qualité et à l’amélioration continue.
• · Soutenir la production dans le respect des procédures de salubrité et des différentes certifications (SQF, sans OGM, Biologique, Cachère, etc.)

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