Chef d'équipe Pâtisserie

Horaires de travail:

·       Du lundi au vendredi de 8h à 16h30*

* L’horaire de travail est sujet à changement en fonction des besoins opérationnels.

Principales tâches (ces tâches sont une liste non-exhaustive, le tout dans l’objectif de ne pas surcharger l’affichage.) :

·   Contrôle la productivité opérationnelle des employés de son équipe et voit à l’ensemble de la production et à la qualité;

·   Collabore avec son Superviseur pour apporter des améliorations à la productivité;

·   Forme les membres de son équipe à tous les postes du département et s’assure de la qualité du travail effectué;

·  Respecte et s’assure de faire respecter les règles d’hygiène et salubrité;

·   Évalue, planifie, et confirme que les ordres de production sont réalisés dans les délais requis depuis le logiciel SAP;

·  Fait preuve de leadership et communique adéquatement avec les membres de son équipe et collègues de travail;

·  Autres tâches reliées au bon fonctionnement du département de pâtisserie.

Qualifications requises :

·       DEP Pâtisserie ou équivalent;

·       Connaissance du logiciel SAP un atout;

·       Maîtrise des bonnes pratiques manufacturières - planification;

·       Être vigilant, fiable, flexible et pédagogue;

·       Maîtrise du français et de l’anglais parlés et écrits;

·       Avoir un esprit d’initiative;

·       Sens de l’urgence et gestion des priorités, bonne gestion du stress.

Le genre masculin est utilisé dans le but d’alléger ce texte, il inclut le genre féminin.