Chef cuisinier

LE CHEF CUISINIER DEVRA

• Planifier, diriger et contrôler l’ensemble des opérations de son service (achats, inventaires, menus, caisses, coûts, etc.)
• Établir le calendrier de production, en informer ses employés et en assurer le suivi
•  Assurer le respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication haut de gamme de Première Moisson
• Gérer le personnel (embauche, formation, évaluation, supervision)
• Optimiser la rentabilité de son service (saine gestion des pertes et démontrer de la créativité à cet effet)
• Assurer le respect par son personnel des normes de qualité, d’hygiène et de salubrité établies par Première Moisson
• Assurer l’application des normes de santé et sécurité et des ressources humaines par le personnel
• Effectuer les différentes tâches dévolues aux cuisiniers de son équipe

Vous êtes persuadé que vous avez le profil que nous recherchons ? N’attendez plus et faites-nous parvenir votre curriculum vitae dès maintenant pour vous joindre à notre Équipe !

Avantages principaux

• Formation continue
• Assurance collective (médicaments, dentaire, paramédicale, salaire, vie, voyage) – employé à temps plein régulier
• Plan d’Aide aux Employés et à leur Famille – employé à temps plein régulier
• REER / RPDB (plan d’aide à la retraite avec la participation de Première Moisson)
• Journées de maladie et congés mobiles
• Rabais sur achats en magasin
• Vêtements de travail fournis
• Possibilités d’avancement
• Plus autres avantages sociaux

*seuls les candidats retenus seront contactés