Farine de blé non traitée non blanchie, Eau, Farine de seigle entière, Sel de mer, Levure.
Peut contenir du lait, des œufs, du soya, divers types de noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, des sulfites, des fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).