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5,15

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Description Ingrédients

Composée d’un mélange de farine blanche, de son, d’avoine, de blé concassé et de seigle, cette miche ronde à la levure possède une croûte fine et craquante. Sa mie légèrement alvéolée, à la fois serrée et tendre, révèle de fins morceaux de blé qui craquent sous la dent ainsi qu’un goût agréable de céréales entières dépourvu de l’amertume parfois associée au blé entier. Le petit plus de ce pain qu'il se tranche bien et il est une excellente source de fibres!

Farine de blé non traitée non blanchie, Eau, Flocons d'avoine, Blé concassé, Farine de seigle entier, Son de blé, Sel de mer, Levure, Farine de blé torréfié entier. Contient : Blé, Orge, Avoine, Seigle. Peut contenir : Lait, Oeufs, Soya, Noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).

2 tranches de 1.5 cm (75 g)

Calories

200

Lipides

1 g

2 %

Saturé

0 g

0 %

Trans

0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

390 mg

16 %

Glucides

40 g

13 %

Fibres

4 g

16 %

Sucres

0 g

Protéines

6 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

0 %

Calcium

2 %

Fer

20 %

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