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Baguette Signature au blé de Charlevoix et levain

3,95$
Non taxable

Quantité

Description Ingrédients Valeur nutritive

En poussant à ses limites les méthodes ancestrales, nos artisans boulangers vous proposent cette baguette au goût et à la texture incomparables grâce à une longue fermentation :


• Saveur de levain agréable et subtile
• Mie tendre et bien alvéolée
• Belle croûte croustillante aux saveurs délicates de torréfaction*
• Grains moulus sur meule de pierre au Moulin de Charlevoix
• Source de fibres et de fer

 

*Saviez-vous qu’une croûte volontairement bien cuite conserve la baguette fraîche plus longtemps, en plus
de rehausser tous ses délicats arômes?

Farine de blé non traitée non blanchie biologique, Eau, Sel de mer, Levain (farine de blé non traitée non blanchie biologique, eau). Contient : Blé. Peut contenir : Lait, Oeufs, Soya, Noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Crustacés, Mollusques, Poissons.
Valeur nutritive
Nutrition Facts

1/4 baguette (75 g)
1/4 baguette (75 g)

Calories 190
% valeur quotidienne*
% Daily Value*

Lipides / Fat 1 g

1 %

Saturé / Saturated 0.2 g

1 %

+ trans / Trans 0 g

Glucides / Carbohydrate 38 g

Fibres / Fibre 2 g

7 %

Sucres / Sugars 0 g

0 %

Protéines / Protein 7 g

Cholestérol / Cholesterol 0 mg

Sodium 380 mg

17 %

Potassium 100 mg

3 %

Calcium 10 mg

1 %

Fer / Iron 2.5 mg

14 %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
Baguette Signature au blé de Charlevoix et levain
Baguette Signature au blé de Charlevoix et levain
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