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FROMAGE LOUIS D'OR

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Ville St-Laurent

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FROMAGE LOUIS D'OR

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Côte-des-Neiges

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FROMAGE LOUIS D'OR

10,50$
Non taxable

Présentement indisponible à la boulangerie sélectionnée

Description Ingrédients Valeur nutritive

Cette belle meule de 40 kg s’impose tant par sa grosseur que son goût. S’inspirant du savoir-faire Jurassien, la fromagerie du Presbytère a créé ce magnifique fromage dont les arômes fins et complexes s’expriment déjà avec éloquence après 9 mois d’affinage.

Le Louis D’or tient son nom de la ferme Louis D’or, productrice du bon lait utilisé pour sa fabrication. Louis était le deuxième Morin à prendre soin de la ferme. Il a ajouté D'or à son nom. Un clin d’oeil faisant référence à cette monnaie française née sous le règne de Louis XIII en 1640.

Lait cru de vache, culturebactérienne, présure, sel de mer. Matières grasses: 32%, Humidité: 35%
Valeur nutritive
Nutrition Facts

30 g
30 g

Calories 125
% valeur quotidienne*
% Daily Value*

Lipides / Fat 10 g

15 %

Saturé / Saturated 6 g

32 %

+ trans / Trans 0.3 g

Glucides / Carbohydrate 0 g

Fibres / Fibre 0 g

0 %

Sucres / Sugars 0 g

0 %

Protéines / Protein 8 g

Cholestérol / Cholesterol 33 mg

Sodium 100 mg

5 %

Potassium 0 mg

0 %

Calcium 0 mg

20 %

Fer / Iron 0 mg

0 %

*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
FROMAGE LOUIS D'OR
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