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Dimanche : 7:00 - 18:00

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AMANDES ET CERISES

33,95

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Description Ingrédients

Double viennois recouvert d’une gelée de cerises, d’une mousse aux amandes faite de mascarpone et de pâte d’amandes, puis d’un glaçage aux cerises. Le tout est décoré de ganache montée au chocolat blanc et d’amandes.

Consommer frais à la sortie du réfrigérateur.

Sucres (purée de griottes (griottes, sucre), sucre de canne, sirop de glucose), Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Eau, Griottes, Farine de blé non traitée non blanchie, Pâte d'amandes (amandes, sucre, eau), Fromage mascarpone (crème, lait, poudre de lait écrémé, gomme de caroube, acide citrique, carraghénine), Blanc d'oeuf liquide, Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Huile de canola, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de soya, extrait de vanille), Amandes, Jus de citron, Gélatine, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Pectine, Poudre de blanc d'oeuf, Poudre à pâte, Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme de vanille), Sel de mer, Extrait naturel de vanille, Gousse de vanille, Gomme xanthane. Contient : Blé, Amande, Orge, Oeuf, Lait, Soya. Peut contenir : Autres noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).

1/9 d'unité (76 g)

Calories

210

Lipides

11 g

17 %

Saturé

5 g

26 %

Trans

0.1 g

0 %

Cholestérol

40 mg

Sodium

65 mg

3 %

Glucides

25 g

8 %

Fibres

1 g

4 %

Sucres

18 g

Protéines

4 g

Vitamine A

8 %

Vitamine C

2 %

Calcium

4 %

Fer

4 %

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