Sablé breton au pain d’épices, fait de farine de riz, recouvert d’un confit à l’orange sanguine, au pamplemousse et au citron, d’une mousse au citron, puis d’un glaçage aux agrumes.
Décongeler au réfrigérateur pendant six heures. (Laisser la bûche dans sa boîte.)
Option rapide : laisser décongeler à la température ambiante de deux à trois heures et remettre au réfrigérateur.
Consommer frais à la sortie du réfrigérateur.
Retirer les décorations de chocolat avant de couper.
Les produits de la gamme l’alternative sont confectionnés avec des farines non traditionnelles pour combler vos besoins alimentaires.
Première Moisson remettra 20$ au Club des petits déjeuners pour chaque bûche signature vendue.
Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Sucres (sucre de canne, sirop de glucose, sucre à glacer), Beurre, Jus de citron, Pamplemousse, Purée d'orange sanguine (jus et pulpe d'orange sanguine, sucre), Farine de riz brun, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Chocolat noir (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya), Eau, Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Fécule de tapioca, Blanc d'oeuf liquide, Zeste de citron, Gélatine, Écorces d'orange confites (écorces d'orange, sucre, glucose-fructose), Poudre à pâte, Pectine, Épices, Écorces de citron confites (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, acide citrique), Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme de vanille), Sel de mer, Huile de canola, Gomme de guar, Extrait de rocou, Extrait de betterave. Contient : Œuf, Lait, Soya. Peut contenir : Blé, Noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).