Veuillez patienter...

Section Boulangeries Sélectionnez une boulangerie
Connexion 0

Ma boulangerie

Mercredi : 7:00 - 18:00

English

BÛCHE EXOTIQUE

42,95

Présentement indisponible

Description Ingrédients

Biscuit dacquois à la noix de coco, fait de farine de riz, recouvert d’un confit exotique (ananas, banane, fruit de la passion, mangue et citron), puis d’une ganache montée au bébé gingembre du Québec (Ferme Chapeau Melon en Outaouais). Le tout est agrémenté d’un glaçage aux mêmes fruits que le confit.

Les produits de la gamme l’alternative sont confectionnés avec des farines non traditionnelles pour combler vos besoins alimentaires.

Décongeler au réfrigérateur pendant six heures. (Laisser la bûche dans sa boîte.)

Option rapide : laisser décongeler à la température ambiante de deux à trois heures et remettre au réfrigérateur. Consommer frais à la sortie du réfrigérateur.

Retirer les décorations de chocolat avant de couper.

Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Sucres (sirop de glucose, sucre de canne, sucre à glacer), Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Purée de fruits (jus et pulpe de fruits [banane, fruit de la passion, mangue, citron], sucre inverti, eau, sucre, acide ascorbique, acide citrique), Ananas (ananas, jus d'ananas), Chocolat noir (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya), Blanc d'oeuf liquide, Noix de coco, Eau, Gingembre, Farine de riz brun, Noix de coco grillée, Fécule de tapioca, Gélatine, Pectine, Poudre de blanc d'oeuf, Huile de canola, Beurre de cacao, Sel de mer, Extrait naturel de vanille, Gomme de guar, Gousse de vanille, Gomme xanthane. Contient : Œuf, Lait, Soya. Peut contenir : Blé, Noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).

1/12 de gâteau (77 g)

Calories

260

Lipides

16 g

25 %

Saturé

11 g

56 %

Trans

0.1 g

0 %

Cholestérol

30 mg

Sodium

45 mg

2 %

Glucides

28 g

9 %

Fibres

2 g

8 %

Sucres

21 g

Protéines

3 g

Vitamine A

8 %

Vitamine C

0 %

Calcium

4 %

Fer

6 %

BÛCHE EXOTIQUE
BÛCHE EXOTIQUE
Alternative Nouveau