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Mardi : 7:00 - 19:00

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BÛCHE ROYALE

8 personnes (petite)

37,95

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12 personnes (grande)

48,95

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Description Ingrédients Valeurs nutritives

Biscuit Joconde aux amandes recouvert d’une feuilletine pralinée maison à l’ancienne au chocolat au lait (faite d’amandes et de noisettes), d’une mousse au chocolat noir Tropilia de Valrhona, puis d’un glaçage au chocolat au lait.

 

Décongeler au réfrigérateur pendant six heures. (Laisser la bûche dans sa boîte.)

Option rapide : laisser décongeler à la température ambiante de deux à trois heures et remettre au réfrigérateur.

Enlever les décorations de chocolat avant de découper.

Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Sucres (sucre de canne, sirop de glucose, sucre à glacer), Chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, chocolat non sucré, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Eau, Brisures de crêpes (farine de blé non traitée non blanchie, sucre, oeufs entier liquides, lait entier en poudre, huile de canola, beurre, sel de mer, vanille française), Amandes, Noisettes, Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Oeuf entier liquide, Huile de pépin de raisin, Noisettes caramélisées (noisettes, sucre), Blanc d'oeuf liquide, Farine de blé non traitée non blanchie, Gélatine, Pacanes, Beurre, Extrait naturel de vanille, Huile de canola, Poudre de blanc d'oeuf, Cacao, Gousse de vanille, Gomme xanthane. Contient : Amandes, Orge, Oeuf, Noisettes, Lait, Pacanes, Soya, Blé. Peut contenir : Autres noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons). *ATTENTION : Peut contenir des fragments d'écale et/ou de coque*

1/10 bûche (73 g)

Calories

310

Lipides

21 g

32 %

Saturé

10 g

51 %

Trans

0.1 g

0 %

Cholestérol

50 mg

Sodium

25 mg

1 %

Glucides

28 g

9 %

Fibres

2 g

8 %

Sucres

21 g

Protéines

4 g

Vitamine A

8 %

Vitamine C

0 %

Calcium

6 %

Fer

15 %

BÛCHE ROYALE
BÛCHE ROYALE

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