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Mardi : 7:00 - 19:00

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BÛCHE SIGNATURE POIRE-CARAMIEL

48,95

8 personnes (petite)

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Description Ingrédients Valeurs nutritives

Crumble au spéculos recouvert d’un biscuit à la cassonade, d’une compotée à la poire et à la vanille, d’un crémeux au caramel, puis d’une mousse au mascarpone et au miel du Québec*, le tout nappé d’un glaçage au miel.

Première Moisson versera 20 $ par bûche vendue à La Fondation Tel-jeunes. Un montant minimum de 20 000 $ sera remis à l’organisme pour souligner l’importance qu’ont eue les services d’aide professionnelle de première ligne disponibles pour les jeunes et les familles partout au Québec au cours des longs mois de pandémie et encore aujourd’hui.

*Miel Claude Vinet à Vaudreuil-Dorion

Contient de l'alcool.

Consommer frais à la sortie du réfrigérateur.

Retirer les décorations de chocolat avant de couper.

Sucres (miel, sucre de canne, sirop de glucose, sucre brun), Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Eau, Poires en sirop léger (poires, eau, sucre, acide citrique, acide ascorbique), Lait, Fromage mascarpone (crème, lait, poudre de lait écrémé, gomme de caroube, acide citrique, carraghénine), Beurre, Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Farine de blé non traitée non blanchie, Blanc d'oeuf liquide, Purée de poire (poire, sucre, acide ascorbique, acide citrique), Oeuf entier liquide, Gélatine, Liqueur poire et cognac, Amandes, Amidon de maïs, Caramel (glucose, sucre de canne, crème, lait évaporé, beurre, fleur de sel, lécithine de soya), Jus de citron, Pectine, Extrait naturel de vanille, Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme de vanille), Poudre de blanc d'oeuf, Fleur de sel, Gousse de vanille, Beurre de cacao, Épices, Gomme xanthane, Extrait de rocou. Contient : Blé, Amandes, Orge, Oeuf, Lait, Soya. Peut contenir : Autres noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).

1/10 bûche (74 g)

Calories

200

Lipides

12 g

18 %

Saturé

7 g

37 %

Trans

0.3 g

0 %

Cholestérol

70 mg

Sodium

55 mg

2 %

Glucides

22 g

7 %

Fibres

0 g

0 %

Sucres

18 g

Protéines

3 g

Vitamine A

10 %

Vitamine C

0 %

Calcium

4 %

Fer

2 %

BÛCHE SIGNATURE POIRE-CARAMIEL
BÛCHE SIGNATURE POIRE-CARAMIEL
Quantité limitée Nouveau

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