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BÛCHE SIGNATURE POMME-ÉRABLE

48,95

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Présentement indisponible

Description Ingrédients

Biscuit à l’érable recouvert d’une compotée de pommes du Québec, d’une crème à l’érable, d’une bavaroise à l’érable, puis d’un glaçage au caramel, le tout décoré de perles de céréales croustillantes enrobées de chocolat blanc et de feuilles d’érable en chocolat noir et au lait.

Première Moisson versera 20$ par bûche vendue aux Cuisines Solitaires de la Tablée des Chefs. Un montant minimum de 20 000$ sera remis à l'organisme, ce qui permettra d'offrir au moins 20 000 repas aux personnes les plus touchées économiquement par la pandémie.

Consommer frais à la sortie du réfrigérateur. Retirer les décorations de chocolat avant de couper.

Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Pommes (pommes, acide ascorbique, acide citrique), Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme de vanille), Sirop d'érable, Sucre de canne, Oeuf entier liquide, Eau, Pâte d'amandes (amandes, sucre, eau), Sucre d'érable, Farine de blé non traitée non blanchie, Chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, chocolat non sucré, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Sucre d'érable pur biologique, Perles craquantes blanches (enrobage [sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lactosérum, arôme naturel de vanille], céréales [farine de blé, sucre, farine de malt de blé, amidon de blé, bicarbonate de sodium, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille], sirop de glucose, sucre, gomme arabique, amidon de pomme de terre modifié, huile de noix de coco), Sirop de glucose, Gélatine, Pectine, Amidon de maïs, Jus de citron, Extrait naturel de vanille, Fleur de sel, Poudre à pâte, Gousse de vanille, Gomme xanthane. Peut contenir : Autres noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).

1/10 bûche (67 g)

Calories

200

Lipides

11 g

17 %

Saturé

6 g

30 %

Trans

0 g

0 %

Cholestérol

50 mg

Sodium

65 mg

3 %

Glucides

25 g

8 %

Fibres

1 g

4 %

Sucres

19 g

Protéines

3 g

Vitamine A

8 %

Vitamine C

20 %

Calcium

4 %

Fer

10 %

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