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VERRINE SIGNATURE POIRE-CARAMIEL

5,50

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Présentement indisponible

Description Ingrédients

Crumble au spéculos recouvert d’un biscuit à la cassonade, d’une compotée à la poire et à la vanille, d’un crémeux au caramel, puis d’une mousse au mascarpone et au miel du Québec*, le tout nappé d’un glaçage au miel.

*Miel Claude Vinet à Vaudreuil-Dorion

Contient de l'alcool.

Consommer frais à la sortie du réfrigérateur.

Sucres (sucre de canne, miel, sucre brun, sirop de glucose), Poires en sirop léger (poires, eau, sucre, acide citrique, acide ascorbique), Eau, Lait, Beurre, Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Farine de blé non traitée non blanchie, Fromage mascarpone (crème, lait, poudre de lait écrémé, gomme de caroube, acide citrique, carraghénine), Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Blanc d'oeuf liquide, Oeuf entier liquide, Purée de poire (poire, sucre, acide ascorbique, acide citrique), Amandes, Liqueur poire et cognac, Gélatine, Amidon de maïs, Jus de citron, Extrait naturel de vanille, Pectine, Poudre de blanc d'oeuf, Fleur de sel, Beurre de cacao, Gousse de vanille, Épices, Extrait de rocou, Gomme xanthane. Contient : Blé, Amandes, Orge, Oeuf, Lait, Soya. Peut contenir : Autres noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).

1 verrine (123 g)

Calories

350

Lipides

20 g

31 %

Saturé

12 g

63 %

Trans

0.5 g

0 %

Cholestérol

105 mg

Sodium

120 mg

5 %

Glucides

38 g

13 %

Fibres

1 g

4 %

Sucres

28 g

Protéines

5 g

Vitamine A

15 %

Vitamine C

0 %

Calcium

6 %

Fer

6 %

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