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FORÊT NOIRE

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Description Ingrédients

Génoise au chocolat légèrement imbibée d’un sirop parfumé au kirsch, puis garnie de crème chantilly au chocolat, de gelée de griottes et de crème légère parfumée au kirsch.

Contient de l’alcool

Petit (6 pers.)

Grand (8 pers.)

Se consomme frais, de préférence la journée de l’achat, afin de conserver la fraîcheur de la crème chantilly.

* Puisque nos boulangeries sont artisanales, les décorations de nos pâtisseries peuvent être différentes de celles sur les photos. Elles peuvent également varier d’une journée à l’autre et selon la succursale.

Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Sucres (sucre de canne, sirop de glucose), Purée de griottes (griottes, sucre), Eau, Farine de blé non traitée non blanchie, Blanc d'oeuf liquide, Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Huile de canola, Griottes, Gel de kirsch (alcool éthylique, kirsch, gomme de cellulose, arôme), Lait, Cerises à la liqueur (cerises, sucre, alcool, kirsch), Cacao, Poudre de blanc d'oeuf, Gélatine, Jus de citron, Poudre à pâte, Pectine, Sel de mer, Extrait naturel de vanille, Amidon de maïs, Gousse de vanille, Gomme xanthane. Contient : Orge, Oeuf, Lait, Soya, Blé. Peut contenir : Noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons). *ATTENTION : Peut contenir des noyaux*

1/9 gâteau (80 g)

Calories

240

Lipides

15 g

23 %

Saturé

8 g

40 %

Trans

0 g

0 %

Cholestérol

65 mg

Sodium

85 mg

4 %

Glucides

23 g

8 %

Fibres

1 g

4 %

Sucres

15 g

Protéines

4 g

Vitamine A

15 %

Vitamine C

0 %

Calcium

4 %

Fer

10 %

FORÊT NOIRE
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