Secteur Boulangeries Vaudreuil-Dorion
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Jeudi : 7:00 - 19:00

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BÛCHE SIGNATURE LA CROUSTILLANTE CHOCORANGE

Quantité

10-12 pers.

59,95

Quantité

8-10 personnes

48,95

Description Ingrédients Valeurs nutritives

Biscuit au cacao recouvert d’une base feuilletine pralinée, d’un crémeux choco-orange (fait de chocolat noir Ariaga de Valrhona et de chocolat au lait belge), d’un crémeux orange-vanille et d’une bavaroise à l’orange et au chocolat au lait belge, le tout recouvert d’un glaçage au chocolat noir.

 

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Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Sucre de canne, Chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, chocolat non sucré, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Jus d'orange, Oeuf entier liquide, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme de vanille), Eau, Beurre, Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Brisures de crêpes (farine de blé non traitée non blanchie, sucre, oeufs entier liquides, lait entier en poudre, huile de canola, beurre, sel de mer, vanille française), Blanc d'oeuf liquide, Sirop de glucose, Amandes, Cacao, Noisettes, Zeste d'orange, Beurre de cacao, Huile de pépin de raisin, Jus de citron, Farine de riz brun biologique, Gélatine, Fécule de tapioca, Extrait naturel de vanille, Pectine, Colorant, Gomme de guar, Gousse de vanille, Gomme xanthane. Peut contenir d'autres types de noix, des arachides, du sésame, de la moutarde, des sulfites, des fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).

1/14 bûche (120 g)

Calories

450

Lipides

30 g

46 %

Saturé

17 g

88 %

Trans

0.5 g

0 %

Cholestérol

125 mg

Sodium

55 mg

2 %

Glucides

39 g

13 %

Fibres

2 g

8 %

Sucres

32 g

Protéines

6 g

Vitamine A

20 %

Vitamine C

4 %

Calcium

8 %

Fer

20 %

BÛCHE SIGNATURE LA CROUSTILLANTE CHOCORANGE
BÛCHE SIGNATURE LA CROUSTILLANTE CHOCORANGE
Quantité limitée

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