Secteur Boulangeries Vaudreuil-Dorion
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Ma boulangerie

Dimanche : 7:00 - 18:00

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Thé glacé au rooïbos et à l'orange

Difficulté: Facile

4

Portions

5

Préparation (min)

725

Temps total (min)

Ingrédients

  • 4 tasses (1 l) d’eau
  • 5 c. à thé (25 ml) de thé rooibos
  • 1 orange
  • 4 c. à soupe (60 ml) de sirop d’érable

Préparation

  1. Dans un contenant, verser le thé dans l’eau, puis infuser à froid toute la nuit au réfrigérateur.
  2. Filtrer le thé à l’aide d’un tamis fin.
  3. Couper l’orange en fines tranches et les ajouter au thé avec le sirop d’érable.
  4. Écraser les tranches d’orange dans le thé avec une cuillère.
  5. Bien mélanger et servir avec beaucoup de glace.

NOTE DU CHEF

"Cette boisson très facile à faire ne contient pas de caféine et présente des propriétés antioxydantes, ce qui en fait un rafraichissement à la fois bon au goût et bon pour vous".

Photo: Tango [Vitalité Québec] MAI 2012

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