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Pochette de pain perdu pommes et cheddar

Difficulté: Facile

Portions

Préparation (min)

Temps total (min)

Ingrédients

Couper une très large tranche de pain carré au lait.
Faire une incision dans la tranche.
Insérer des morceaux de pommes et le fromage cheddar râpé à l’intérieur de la tranche de pain. Réserver.
Battre l’œuf et le lait dans un grand bol.
Réchauffer une poêle et faire fondre le beurre.
Tremper la tranche dans le mélange d’œuf et de lait.
Faire griller la tranche dans la poêle.
Couper la tranche en deux dans l’assiette et verser du sirop d’érable.

Visionnez la vidéo de la recette ici.

Merci à Chantal Rivest, chef cuisinière à la boulangerie de Vaudreuil-Dorion