Pâtissier.ère

Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Nous employons plus de 1 200 personnes et comptons plus de 20 boulangeries au Québec et en Ontario.

Nous sommes actuellement à la recherche d'un.e Pâtissier.ère pour joindre notre équipe.

Statut du poste : Permanent - Temps Plein

Avantages :

• Formation continue
• Assurance collective (médicaments, dentaire, paramédicale, salaire, vie, voyage) – employé.e à temps plein régulier
• Plan d’Aide aux Employés et à leur Famille – employé.e à temps plein régulier
• REER / RPDB (plan d’aide à la retraite avec la participation de Première Moisson)
• Journées de maladie et congés mobiles
• Rabais sur achats en magasin
• Vêtements de travail fournis
• Possibilités d’avancement
• Plus autres avantages sociaux

Responsabilités :

• Confectionner des pâtes, crèmes, garnitures, gâteaux, entremets, chocolats et autres selon les recettes et les méthodes de fabrication établies par Première Moisson
• Préparer différentes pâtes friables, levées et tourées
• Effectuer les opérations de cuisson, le montage et la décoration des gâteaux et entremets
• Assurer la rotation des stocks de matières premières
• Appliquer les normes de qualité, d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail établies par Première Moisson

Exigences :

• DEP en pâtisserie minimum
• Minimum de 3 à 5 ans d'expérience dans un poste similaire - Obligatoire
• Maîtrise des techniques de fabrication en pâtisserie
• Personne méthodique, flexible, axée sur la qualité des produits, les résultats et le travail d’équipe
• Rapidité d'exécution
• Grand sens de l'organisation

Vous vous reconnaissez dans cette description ?

N’attendez plus et faites-nous parvenir votre CV dès maintenant !

 *Notez que seuls.es les candidats.es retenus.es seront contactés.es.