Veuillez patienter...

Section Boulangeries Sélectionnez une boulangerie
Connexion 0

Ma boulangerie

Mercredi : 7:00 - 18:00

English

FAQ

NOS PRODUITS

Où trouve-t-on les instructions de cuisson et autres informations sur vos produits?

Vous trouverez sur notre site Web toutes les informations sur nos produits (instructions de cuisson, le cas échéant, listes d’ingrédients, valeurs nutritives, etc.). Il suffit de taper le nom du produit dans la barre de recherche, puis de cliquer sur l’image du produit; toute l’information s’affichera.

Où trouve-t-on vos produits?

Vous pouvez vous procurer nos produits à l’une de nos 23 boulangeries artisanales au Québec ou à celle d’Ottawa.

 

Vous pouvez également commander la plupart de nos produits sur notre site Web.

 

Plusieurs produits sous notre marque sont également vendus en épicerie au Québec et en Ontario, principalement dans les épiceries Metro.

Offrez-vous des produits sans gluten?

Notre gamme l’Alternative est idéale pour les gens sensibles au gluten. La gamme comprend des pains, des viennoiseries ainsi que des pâtisseries. Cependant, les produits de cette gamme peuvent quand même contenir des traces de gluten, car ils sont confectionnés dans les mêmes installations que nos produits courants et comme la farine est volatile, il se pourrait qu’ils en contiennent des traces malgré toutes nos précautions. Ces produits ne sont donc pas certifiés sans gluten. Repérez la pastille bleue pour les découvrir.

Que faites-vous des restes à la fin de chaque journée?

Tous nos invendus sont soit transformés (ex. croûtons, chapelure, etc.), soit confiés à un organisme qui les redistribue à d’autres.

COMMANDES

Puis-je obtenir une soumission?

Oui. Il suffit de téléphoner à votre boulangerie pour obtenir une soumission en lien avec une commande de produits. 

Comment puis-je obtenir la facture de ma commande effectuée en ligne?

Pour recevoir une copie de votre facture, vous devez téléphoner directement à la boulangerie sélectionnée lors de votre commande en ligne. 

Puis-je devancer/ retarder l’heure de la cueillette ou de la livraison de ma commande ?

La demande doit être faite dans un délai de 24 heures et vous devez absolument passer par votre boulangerie pour ce faire.

Puis-je modifier ou annuler une commande ?

La modification et/ ou l’annulation d’une commande peut être faite dans un délai de 24 heures (48 heures pour les commandes de traiteur). Pour ce faire, il vous faut communiquer directement par téléphone auprès de votre boulangerie.

 

Si la commande a été payée d’avance, elle vous sera remboursée (veuillez prendre note qu’un délai entre 7 et 10 jours est nécessaire pour que la commande vous soit remboursée sur votre carte de crédit).

Acceptez-vous les commandes spéciales?

Comme nos boulangeries sont artisanales, vous pouvez toujours vous adresser à l’équipe de la boulangerie Première Moisson la plus proche de chez vous pour une commande spéciale.

Quelle est votre politique d’échange et de remboursement?

Pour un échange ou un remboursement, veuillez communiquer directement avec la succursale où vous avez effectué votre achat.

 

Cliquez ici pour consulter le répertoire des coordonnées de nos boulangeries.

Combien de temps à l’avance dois-je passer une commande?

Il n’est jamais trop tôt pour passer votre commande, vous devez simplement respecter le délai minimum qui varie entre 2, 24 ou 48 heures, selon le(s) produit(s) sélectionné(s).  

SITE WEB

Peut-on acheter une carte-cadeau sur votre site Web?

Malheureusement, non. Nos cartes-cadeaux sont offertes en magasin seulement. Cependant, si vous ne pouvez pas vous déplacer, il est possible d’appeler à la succursale de votre choix pour acheter une carte-cadeau. L’équipe de la boulangerie pourra vous la faire parvenir ou la mettre de côté pour qu’une personne vienne la chercher.

Offrez-vous un service de livraison?

Certaines de nos succursales offrent un service de livraison dans le secteur où elles se trouvent. En entrant votre code postal lors de votre transaction, vous verrez si ce service est disponible dans votre secteur. Si ce service n’apparaît pas dans vos choix lors de votre transaction, c’est que le code postal entré correspond à une zone trop éloignée ou que la succursale sélectionnée n’offre pas ce service. Vous pouvez également appeler la succursale la plus proche pour vérifier si la livraison est offerte.

 

Consultez notre Politique d’achat et de livraison  pour plus de précisions.

 

Veuillez vous référer à notre Politique d'achat et de livraison pour plus de détails.

Peut-on payer avec une carte-cadeau sur votre site Web?

Malheureusement, non. Pour le moment, les cartes-cadeaux Première Moisson peuvent être utilisées uniquement en magasin pour régler vos achats.

PROGRAMME MOI

Comment puis-je adhérer au programme moi ?

Il existe trois façons d’adhérer programme moi :

 

a) si vous êtes un(e) membre de metro&moi, vous n’avez rien à faire : votre adhésion est automatique;

 

b) en ligne sur programmemoi.ca ou via l’appli de votre bannière participante préférée (alimentation ou pharmacie);

 

c) dans une autre enseigne participante (Metro, Jean Coutu, Super C, Brunet) où vous aurez à fournir un numéro de téléphone ou une adresse courriel. Une carte vous sera remise et il vous suffira de compléter votre adhésion sur programmemoi.ca ou via l’appli et de lier votre carte à votre compte à l’aide des instructions que vous recevrez par message texte ou courriel.

Comment fonctionne le programme de récompense moi ?

Dès lors que vous avez accumulé un minimum de 500 points (4 $), vous pouvez les échanger dans n’importe quel magasin participant pour réduire la facture de vos achats. Les modalités du programme s’établissent comme suit :

 

- 1 $ dépensé (avant taxes) = 1 point accumulé ● 125 points = 1 $;

 

- l’adhésion en ligne doit être complétée pour profiter des avantages du programme, incluant l’échange instantané de points;

 

- l’échange partiel de points est permis; il n’est pas obligatoire d’échanger la totalité de ses points pour régler un achat;

 

- les points n’expirent jamais et sont échangeables en tout temps; 

 

- la carte numérique sur l’appli est accessible en tout temps et est utilisable dans tous les magasins participants.

Comment puis-je modifier mes renseignements personnels (changement d’adresse, etc.) ?

Pour accéder à votre compte moi et modifier vos renseignements personnels, cliquez ICI.

Comment puis-je connaître le solde de mon compte ?

Vous pouvez prendre connaissance de votre solde de points en temps réel en vous connectant à votre compte :

- sur programmemoi.ca;

- sur les plateformes web des autres bannières participantes (Metro, Jean Coutu, Super C, Brunet);

- sur les applications mobiles des autres bannières participantes (Metro, Jean Coutu, Super C, Brunet) de même que sur les reçus de transaction (papier et numérique) et à la caisse en magasin.

Avec l’abandon des chèques-récompenses, qu’advient-il de ceux que j’ai encore en ma possession ?

À compter du 2 mai 2023, vous ne pourrez plus utiliser vos chèques-récompenses. Vos chèques non utilisés seront alors automatiquement convertis en points qui seront crédités sur votre compte moi et que vous pourrez échanger pour obtenir vos récompenses instantanées à la caisse.

Lorsque je crée un compte client sous une enseigne, cela entraîne-t-il mon adhésion automatique au programme moi ?

Non. Le compte client que vous créez sous une enseigne vous permet de définir votre profil de consommateur à l’aide de renseignements et de préférences personnels (adresse postale, langue, abonnement à l’infolettre, épicerie préférée, etc.). Pour en savoir davantage sur l’adhésion au programme moi, cliquez ICI.

Comment lier ma carte à mon compte moi ?

Cliquez ICI pour lier votre carte à votre compte moi. Vous pourrez ainsi accéder à vos offres personnalisées et profiter de tous les avantages du programme moi.

Puis-je remplacer une carte endommagée, perdue ou volée ?

Non. Vous devez désactiver* votre carte et soumettre une demande pour en obtenir une nouvelle en cliquant ICI. Elle sera émise en format numérique et sera déjà liée à votre compte. Vous pouvez aussi vous procurer une carte physique en magasin que vous devrez lier à votre compte pour continuer à profiter du programme.

Dans quels magasins du Québec et de l’Ontario puis-je accumuler des points et échanger mes récompenses moi ?

Vous pouvez accumuler des points et les échanger dans tous les magasins participants du Québec, à savoir les bannières Metro (à l'exception de l’épicerie Metro Coop Fermont), Super C, Jean Coutu, Brunet et Première Moisson.

En Ontario, le programme moi est offert dans les pharmacies Jean Coutu, mais non offert dans les magasins Metro.

À quel moment est-ce que je commence à accumuler des points et à les échanger ?

Dès votre adhésion en ligne (ou votre pré-adhésion en magasin), vous commencez à accumuler des points sur vos achats*. Lorsque vous atteignez un minimum de 500 points (4 $), vous pouvez les échanger dans n’importe quel magasin participant pour réduire la facture de vos achats.

 

(*) Certaines restrictions peuvent s’appliquer selon les modalités du programme.

Comment puis-je annuler mon adhésion au programme moi ?

Pour annuler votre adhésion au programme moi, remplissez le formulaire d'annulation disponible ICI. Prenez note que cette annulation ne supprimera pas votre compte moiID ni vos comptes existants sous les bannières participantes. Vous pourrez ainsi continuer, par exemple, à utiliser les services de commande en ligne.

Puis-je demander des cartes additionnelles pour les membres de ma famille ?

Chaque carte est unique et il ne peut y avoir qu'un seul membre par compte moi. Vous pouvez toutefois lier plus d'une carte à votre compte. Si vous souhaitez en obtenir une pour un proche, soumettez une demande de nouvelle carte ICI.

Qui peut adhérer au programme moi ?

Pour adhérer au programme moi, vous devez être âgé(e) de 16 ans ou plus et résider au Canada.

Y a-t-il des produits non admissibles à l’allocation de points ?

Pratiquement tous les articles offerts en magasin et en ligne vous permettent d'accumuler des points*. Les items suivants toutefois sont exclus : produits du tabac, billets de loterie, titres de transport, cartes-cadeaux, chèques-cadeaux, cartes téléphoniques prépayées, timbres, services postaux, service de nettoyeur, location de films et jeux, consigne sur les bouteilles et les canettes, produits offerts par les agences SAQ vins et spiritueux, frais de livraison et don. Cartes-cadeaux, produits vendus par l’entremise de programmes de lutte contre le gaspillage, plateformes de ventes partenaires (Uber-Eats) et produits en consignation, ustensiles, frais de livraison, produits alcoolisés et dons.

 

(*) Certaines restrictions peuvent s’appliquer selon les modalités du programme.

Puis-je transférer des points ou des récompenses à un autre membre ?

Non. Vous ne pouvez pas transférer vos points ni vos récompenses à un autre membre. Toutefois, si l'un de vos proches détient une carte additionnelle liée à votre compte, il/elle peut accumuler et échanger des points dans votre compte avec cette carte.

Que se passe-t-il si je rapporte un produit pour lequel j’ai accumulé ou échangé des points ?

Si vous avez payé ce produit en tout ou en partie avec vos récompenses, il vous sera remboursé sous forme d’une carte-cadeau. À l’inverse, le magasin participant se réserve le droit de retrancher les points de base qui vous ont été alloués lors de l’achat de ce produit.

Comment puis-je obtenir mes points en cas d'oubli de mon téléphone intelligent ou de ma carte ?

Conservez votre reçu de caisse. Dans un délai maximum de 14 jours, allez sur programmemoi.ca, dans l’onglet « centre d’aide », et complétez une demande d’ajustement de points ICI. Le nombre de points admissibles sur le reçu sera crédité à votre compte.

Puis-je accumuler et échanger des points avec le service de commande en ligne ?

Oui. Les services de commande en ligne chez Metro et Super C permettent d’accumuler et d’échanger des points. À l’heure actuelle, les enseignes Jean Coutu et Brunet n’offrent toutefois pas cette possibilité. Cependant, il est seulement possible d’accumuler des points sur vos commandes en ligne chez Première Moisson.

CARRIÈRES

Embauchez-vous des travailleurs étrangers?

Oui. Chaque candidature fait l’objet d’une évaluation spécifique à sa situation.

FORMATION SPÉCIALISÉE « DEVENIR BOULANGER DU QUÉBEC »

Pourquoi avez-vous créé cette formation spécialisée en boulangerie?

Depuis plusieurs années, partout dans la province, le secteur de la boulangerie fait face à une pénurie de main-d’œuvre. Dans le but de contribuer à combler les besoins et à assurer une relève compétente, nous avons développé la formation spécialisée en boulangerie la plus exhaustive au Québec, de concert avec un partenaire prestigieux, l’ITHQ, reconnue pour l’excellence de ses programmes d’études et la qualité des services-conseils offerts par son centre d’expertise. Les participants ayant complété la formation avec succès recevront une « Certification de l’ITHQ ». 

À quel moment, les personnes intéressées pourront-elles s’inscrire?

La période d’inscription se déroulera du 1er août au 15 novembre 2023.

Quand la formation débutera-t-elle?

La formation débutera en mars 2024.

Combien de personnes seront admises à la formation?

Au total, la cohorte comptera 17 personnes.

À qui s’adresse cette formation?

Cette formation s’adresse à toute personne qui souhaite exercer le métier de boulanger, qu’il s’agisse de démarrer ou de réorienter sa carrière. Il n’est pas nécessaire d’avoir une expérience en restauration ou en boulangerie pour s’inscrire.

Quels sont les critères d’admissibilité?
  • Maitrise du français parlé et écrit
  • Être âgé d’au moins 16 ans
  • Réussir une entrevue de préadmission
  • Avoir l’autorisation légale de travailler au Canada
  • Aucun prérequis académique nécessaire
Qui a développé le contenu de la formation?

La formation a été développée conjointement par Première Moisson et l’ITHQ.

Est-ce que la formation sera reconnue par le ministère de l’Éducation?

Non, il ne s’agit pas d’un programme de formation accrédité par le ministère de l’Éducation. Par contre, les participants qui complèteront la formation recevront une certification de l’ITHQ, attestant de leur réussite.

Combien d’heures dure la formation?

Les cours théoriques et pratiques totalisent 994 heures. Dans une proportion d’environ 25 % de théorie / 75 % de pratique.

Combien coute la formation?

Le coût de la formation est de 2 824 $

MAIS il faut savoir que :

  • Le montant que vous aurez à débourser avant de débuter la formation est de 0 $
  • Le paiement de la formation se fera par prélèvements sur chacune de vos paies au montant de 27,15$/ semaine
  • Ce même montant sera déposé dans un compte de transit.
  • Après 2 ans à l’emploi de Première Moisson, le montant total de la formation vous sera remis, à condition d’être toujours un employé en service chez Première Moisson.
Peut-on obtenir une bourse d’études pour payer une partie de la formation?

Pas pour le moment. Par contre, la formation sera rémunérée.

Où les cours auront-ils lieu?

Les cours théoriques, offerts sous forme de capsules d’autoapprentissage, seront accessibles sur le portail de formation de Première Moisson. Les participants pourront donc suivre ces cours théoriques depuis leur domicile.

La formation sur les viennoiseries sera donnée dans les locaux de l’ITHQ tandis que les cours pratiques seront donnés dans les installations de Première Moisson.

En quoi ce cours diffère-t-il du DEP en boulangerie déjà offert?

La formation spécialisée en boulangerie se distingue par le fait qu’en plus de la formation théorique, l’apprenti boulanger aura la chance de pratiquer 850 heures directement en milieu professionnel (chez Première Moisson); ce qui lui permettra d’avoir une véritable expérience du métier de boulanger tout en suivant sa formation.

Est-ce qu’un test de français sera obligatoire pour suivre la formation?

Non.

Le programme est-il offert uniquement en français?

Oui.

Comment seront sélectionnés les participants si le nombre d’intéressés est plus élevé que la limite prévue (17)?

Les participants seront sélectionnés par Première Moisson à la suite d’une entrevue de préadmission.

Quel est le rôle de l’ITHQ dans cette formation spécialisée?

Le centre d’expertise de l’ITHQ offre du soutien à l’industrie en développant des formations de perfectionnement, des formations sur-mesure et du service-conseil aux entreprises et aux organisations. Le centre d’expertise agit à titre de fournisseur de service pour Première Moisson et a développé cette formation spécialisée en boulangerie en collaboration avec Première Moisson. (Plus spécifiquement en ce qui concerne le volet théorique et le volet viennoiserie, tout en supervisant le travail entourant les enseignements pratiques en boulangerie)

Est-ce que l’ITHQ a contribué au développement du contenu de la formation?

Oui, l’ITHQ a développé cette formation en collaboration avec Première Moisson. Le volet théorique a d’ailleurs été conçu et structuré par deux chefs et professeurs de l’ITHQ.

Comment puis-je m’inscrire?

Pour plus d’information ou pour vous inscrire, communiquez avec nous par courriel à devenirboulanger@pmoisson.com.

DIVERS

À qui dois-je m’adresser pour faire l’achat en gros de produits Première Moisson?

Nous vous invitons à écrire à notre équipe responsable de ce type d’achat à l’adresse suivante : infoventes@pmoisson.com.

Qui dois-je contacter pour une demande de commandite?

Afin d’être répertoriées et traitées, toutes les demandes de commandites doivent être envoyées à info@pmoisson.com.

Comment puis-je joindre le service à la clientèle?

Vous pouvez contacter notre équipe d’Expérience client en remplissant notre formulaire « Contactez-nous » en ligne ou en composant le 1-844-463-6760.