Notre traditionnelle pâte blanche, à laquelle nous avons ajouté du son de blé, des flocons d’avoine, un mélange de 8 grains et des fruits séchés (canneberges, figues et raisins). Malgré sa composition élaborée, il n’est pas dense et possède plutôt une mie légère et alvéolée qui saura plaire à tous. La présence des fruits lui ajoute une petite touche sucrée.
Farine de blé non traitée non blanchie, Eau, Flocons d'avoine, Raisins secs, Canneberges sechées (canneberges, sucre, huile de tournesol), Figues séchées, Mélange de grains (graines de tournesol biologiques, graines de lin brun biologiques, blé biologique, millet biologique, avoine biologique, graines de sésame biologique, graines de trèfle biologiques, graines de luzerne biologique), Graines de tournesol, Son de blé, Sel de mer, Levure. Peut contenir du lait, des œufs, du soya, divers types de noix, des arachides, de la moutarde, des sulfites, des fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).
