Dacquoise aux pacanes et aux noisettes, recouverte de pacanes torréfiées, d’une ganache également aux pacanes torréfiées, d’une pannacotta à la vanille, puis d’une mousse au praliné fait de noisettes et d’amandes. Le tout est agrémenté d’un glaçage au chocolat au lait et au praligrain.
Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Sucres (sucre, sucre à glacer, sucre de canne), Chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, chocolat non sucré, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Noisettes, Amandes, Pacanes, Eau, Chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, chocolat non sucré, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Lait, Blanc d'oeuf liquide, Huile de canola, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Disque en chocolat (chocolat noir, rocou, carbonate de calcium), Gélatine, Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Farine de riz brun biologique, Noisettes caramélisées (sucre, noisettes), Poudre de blanc d'oeuf, Sel de mer, Gousse de vanille. Contient : Amande, Oeuf, Noisette, Lait, Pacane, Soya. Peut contenir : Blé, Autres noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Crustacés, Mollusques, Poissons.
