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PAVÉ AU BLÉ MARQUIS

un quart de pain

4,35

pain en entier

Produit non disponible

demi pain

8,45

Description Ingrédients

Avec sa mie alvéolée, irrégulière et couleur crème, sa croûte bien cuite* et croustillante, et son façonnage à la main de forme rustique, ce pain est un retour aux sources en matière d’agriculture, de meunerie et de boulangerie.

 

  • Blé ancien cultivé de façon éthique à Sainte-Eulalie, au Centre-du-Québec
  • Grains moulus sur meule de pierre au Moulin de Charlevoix
  • Farine exclusive à Première Moisson
  • Source de fibres et de fer

 

* Une croûte bien cuite aide à prolonger la fraîcheur du pain, en plus d’en rehausser tous les délicats arômes.

Farine graham de blé Marquis, Eau, Levain (farine de blé non traitée non blanchie, eau), Sel de mer. Contient : Blé, Orge. Peut contenir : Lait, Oeufs, Soya, Noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).

2 tranches de 1 cm (66 g)

Calories

130

Lipides

0.5 g

1 %

Saturé

0 g

0 %

Trans

0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

350 mg

15 %

Glucides

29 g

10 %

Fibres

4 g

16 %

Sucres

1 g

Protéines

5 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

0 %

Calcium

0 %

Fer

8 %

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