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PROFITEROLE CRÉMEUX AUX BLEUETS

4,75

1 personne

Description Ingrédients

Pâte à choux enrobée d’un croustillant, garnie de confiture de bleuets et d’une ganache montée aux bleuets, le tout agrémenté de bleuets frais.

 

* Puisque nos boulangeries sont artisanales, les décorations de nos pâtisseries peuvent être différentes de celles sur les photos. Elles peuvent également varier d’une journée à l’autre et selon la succursale.

Confiture de bleuets sauvages (bleuets sauvages, sucre, jus de citron, pectine), Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Bleuets, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Oeuf entier liquide, Eau, Farine de blé non traitée non blanchie, Beurre, Lait, Sucre de canne, Gélatine, Sel de mer. Contient : Blé, Orge, Oeuf, Lait, Soya. Peut contenir : Noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).

1 profiterole 85 g)

Calories

270

Lipides

16 g

25 %

Saturé

10 g

52 %

Trans

0.4 g

0 %

Cholestérol

70 mg

Sodium

75 mg

3 %

Glucides

28 g

9 %

Fibres

1 g

4 %

Sucres

21 g

Protéines

4 g

Vitamine A

8 %

Vitamine C

6 %

Calcium

4 %

Fer

4 %

PROFITEROLE CRÉMEUX AUX BLEUETS
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