Biscuit roulade au chocolat imbibé d’un sirop au chocolat, roulé avec de la crème au beurre au chocolat et recouvert d’une ganache au chocolat.
Décongeler au réfrigérateur pendant six heures. (Laisser la bûche dans sa boîte.) Sortir du réfrigérateur une heure avant de servir.
Option rapide : laisser décongeler à la température ambiante, sans la boîte, pendant quatre heures et remettre au réfrigérateur. Sortir du réfrigérateur une heure avant de servir.
À consommer à la température ambiante.
Enlever les décorations de chocolat avant de découper.
Veuillez prendre note que toutes nos bûches sont vendues congelées, vous permettant ainsi de les conserver et de les servir au moment souhaité.
Sucres (sucre de canne, sirop de glucose, sucre, sucre à glacer), Oeuf entier liquide, Beurre, Eau, Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Farine de blé non traitée non blanchie, Chocolat noir (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya), Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Cacao, Embout en chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel de vanille, rocou, carbonate de calcium), Blanc d'oeuf liquide, Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Chocolat non sucré, Lait, Amidon de maïs, Poudre à pâte, Fleur de sel. Contient : Blé, Orge, Oeuf, Lait, Soya. Peut contenir : Noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Crustacés, Mollusques, Poissons.