Biscuit roulade au chocolat imbibé d’un sirop au chocolat, roulé avec de la crème au beurre au chocolat et recouvert d’une ganache au chocolat.
Décongeler au réfrigérateur pendant six heures. (Laisser la bûche dans sa boîte.) Sortir du réfrigérateur une heure avant de servir.
Option rapide : laisser décongeler à la température ambiante, sans la boîte, pendant quatre heures et remettre au réfrigérateur. Sortir du réfrigérateur une heure avant de servir.
À consommer à la température ambiante.
Enlever les décorations de chocolat avant de découper.
Veuillez prendre note que toutes nos bûches sont vendues congelées, vous permettant ainsi de les conserver et de les servir au moment souhaité.
Sucres (sucre de canne, sirop de glucose, sucre inverti, sucre à glacer), Beurre, Eau, Chocolat noir (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Oeuf entier liquide, Blanc d'oeuf liquide, Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Cacao, Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Farine de blé non traitée non blanchie, Chocolat non sucré, Lait, Poudre de blanc d'oeuf, Amidon de maïs, Fleur de sel. Contient : Blé, Orge, Oeuf, Lait, Soya. Peut contenir : Noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).