Un assortiment de quatre mignons parmi nos quatre saveurs suivantes:
Choco-praliné
- Biscuit breton au chocolat, recouvert d’une crème aux amandes et au chocolat, puis d’un crémeux praliné, le tout agrémenté d’une ganache montée pralinée.
Framboises-pistaches
- Biscuit breton, recouvert d’une crème aux amandes et à la pistache, puis d’un coulis gélifié à la framboise, le tout agrémenté d’une ganache montée au chocolat blanc.
Passion-chocolat au lait
- Biscuit breton, recouvert d’une crème aux amandes, puis d’un coulis gélifié au fruit de la passion et à la mangue, le tout agrémenté d’une ganache montée au chocolat au lait.
Tout chocolat
- Biscuit breton au chocolat, recouvert d’une crème aux amandes et au chocolat, puis d’une ganache au chocolat, le tout agrémenté d’une ganache montée au chocolat.
Fait avec une farine de riz.
*Les produits de la gamme L'Alternative sont confectionnés avec des farines non traditionnelles pour combler vos besoins alimentaires.