Un assortiment de quatre mignons parmi nos quatre saveurs suivantes:
Choco-praliné
- Biscuit breton au chocolat, recouvert d’une crème aux amandes et au chocolat, puis d’un crémeux praliné, le tout agrémenté d’une ganache montée pralinée.
Framboises-pistaches
- Biscuit breton, recouvert d’une crème aux amandes et à la pistache, puis d’un coulis gélifié à la framboise, le tout agrémenté d’une ganache montée au chocolat blanc.
Passion-chocolat au lait
- Biscuit breton, recouvert d’une crème aux amandes, puis d’un coulis gélifié au fruit de la passion et à la mangue, le tout agrémenté d’une ganache montée au chocolat au lait.
Tout chocolat
- Biscuit breton au chocolat, recouvert d’une crème aux amandes et au chocolat, puis d’une ganache au chocolat, le tout agrémenté d’une ganache montée au chocolat.
Fait avec une farine de riz.
*Les produits de la gamme L'Alternative sont confectionnés avec des farines non traditionnelles pour combler vos besoins alimentaires.
Variétés : Café choco et/ou Choco praliné et/ou Framboise pistache et/ou Passion chocolat au lait et/ou Tout chocolat. Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Sucres (sucre de canne, sirop de glucose, sucre inverti, sucre à glacer), Beurre), Amandes, Eau, Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, vanille), Farine de riz, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Purée de framboise (framboises, sucre), Oeuf entier liquide, Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Fécule de tapioca, Purée de fruit de la passion (fruit de la passion, sucre), Cacao, Purée de mangue (mangue, sucre), Fromage mascarpone (crème, lait, poudre de lait écrémé, gomme de caroube, acide citrique, carraghénine), Chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, chocolat non sucré, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Lait, Noisettes, Pistaches, Amidon de maïs, Poudre à pâte, Gélatine, Café instantané, Huile de pépin de raisin, Sel de mer, Gomme de guar, Extrait naturel de vanille, Arôme naturel de pistache, Thé vert en poudre matcha, Gousse de vanille, Gomme xanthane. Contient : Œuf, Lait, Soya, Amandes, Noisettes, Pistaches. Peut contenir : Blé, Autres types de noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons). Décongeler au réfrigérateur de 1 h 30 à 2 h environ. Après décongélation, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
