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BAGUETTE MULTI-GERMÉS

3,95$

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Description Ingrédients

Proposant une croûte craquante et une mie tendre et alvéolée, ce pain est riche en saveurs et a un délicieux goût de grains torréfiés.

Grâce à son mélange de grains germés, ce pain est en quelque sorte notre version plus « santé » de la baguette. En effet, les grains germés ont des propriétés nutritionnelles supérieures aux grains secs. Les taux de vitamines et d’enzymes peuvent être multipliés plusieurs fois au moment de la germination. La germination des grains stimule les enzymes favorables à la digestion de ces grains riches en minéraux.

Farine de blé non traitée non blanchie, Eau, Grains germés biologiques (blé biologique, graines de lin brun biologiques, graines de tournesol biologiques, millet biologique, avoine biologique, graines de sésame biologiques, graines de trèfle biologiques, graines de luzerne biologiques), Levain (farine de blé non traitée non blanchie, eau), Sel de mer, Graines de tournesol rôties (graines de tournesol, huile de canola), Farine de blé entier torréfié, Levure. Contient : Blé, Orge, Avoine, Sésame. Peut contenir : Lait, Oeufs, Soya, Noix, Arachides, Moutarde, Sulfites, Crustacés, Mollusques, Poissons.

4 tranches de 2 cm (50 g)

Calories

150

Lipides

2.5 g

4 %

Saturé

0.4 g

2 %

Trans

0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

230 mg

10 %

Glucides

27 g

9 %

Fibres

2 g

8 %

Sucres

0 g

Protéines

5 g

Vitamine A

0 %

Vitamine C

0 %

Calcium

2 %

Fer

15 %

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