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CHOCO-NOISETTES

32,95

8 personnes

Écrivez un message sur une plaque comestible faite en pâte d’amande (1,50$ par message)

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Description Ingrédients

Dacquois aux noisettes recouvert d’un crémeux au chocolat noir Ariaga de Valrhona et au chocolat au lait belge, d’un glaçage au chocolat au lait belge et au praligrain, puis d’une ganache montée au chocolat au lait, le tout parsemé de crumble aux noisettes.

(8 pers.)

Consommer frais à la sortie du réfrigérateur.

Fait avec de la farine de noisette, de la farine d’amande et de la farine de riz brun bio.

 

*Les produits de la gamme L'Alternative sont confectionnés avec des farines non traditionnelles pour combler vos besoins alimentaires.

 

* Puisque nos boulangeries sont artisanales, les décorations de nos pâtisseries peuvent être différentes de celles sur les photos. Elles peuvent également varier d’une journée à l’autre et selon la succursale.

 

Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, chocolat non sucré, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Sucres (sucre à glacer, sucre de canne, sucre brun, sirop de glucose), Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Blanc d'oeuf liquide, Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Noisettes, Amandes, Huile de canola, Farine de riz brun biologique, Noisettes caramélisées (sucre, noisettes), Eau, Beurre, Poudre de blanc d'oeuf, Fécule de tapioca, Disque en chocolat (chocolat noir, rocou, carbonate de calcium), Gélatine, Extrait naturel de vanille, Sel de mer, Gousse de vanille, Gomme de guar, Gomme xanthane. Contient : Amande, Oeuf, Noisette, Lait, Soya. Peut contenir : Blé, Autres noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Crustacés, Mollusques, Poissons. *ATTENTION : Peut contenir des fragments d'écale et/ou de coque*

1/8 gâteau (84 g)

Calories

350

Lipides

26 g

40 %

Saturé

14 g

71 %

Trans

0.2 g

0 %

Cholestérol

75 mg

Sodium

65 mg

3 %

Glucides

25 g

8 %

Fibres

2 g

8 %

Sucres

20 g

Protéines

5 g

Vitamine A

8 %

Vitamine C

0 %

Calcium

8 %

Fer

10 %

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Alternative

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