Biscuit dacquois aux noisettes recouvert d’un crémeux au chocolat au lait belge, d’une plaque en chocolat noir, d’un crémeux au café, d’une mousse au lait, puis d’un glaçage au café. Le tout est décoré de ganache montée au chocolat blanc et de disques en chocolat blanc rappelant le dessus d’une tasse à cappuccino.
Consommer frais à la sortie du réfrigérateur.
(6 pers.)
Crème 35% m.g. (crème, carraghénine), Sucres (sucre à glacer, sucre de canne, sirop de glucose), Chocolat noir (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme de vanille), Chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, chocolat non sucré, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Blanc d'oeuf liquide, Poudre de lait écrémé, Noisettes, Amandes, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), Eau, Mélange congelé de jaune d'oeuf (jaune d'oeuf, sucre), Beurre, Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lécithine de soya, extrait de vanille), Farine de riz brun biologique, Lait, Café, Poudre de blanc d'oeuf, Café instantané, Gélatine, Sel de mer, Cacao, Extrait naturel de vanille, Gousse de vanille, Gomme xanthane. Contient : Amande, Oeuf, Noisette, Lait, Soya. Peut contenir : Blé, Autres noix, Arachides, Sésame, Moutarde, Sulfites, Fruits de mer (crustacés, mollusques, poissons).