Découvrez nos délicieux produits d’inspiration artisanale destinés à la vente au détail et au service alimentaire.
Découvrez nos produits surgelésDécouvrez les produits frais de nos boulangeries
Marque maison
La différence Première Moisson, c’est...
Des ingrédients et des produits sains et de qualité
- Des farines non traitées ni blanchies provenant de blés cultivés localement;
- Des produits sans intrants chimiques, ni agents de conservation, ni colorants, ni saveurs artificielles;
Des connaissances éprouvées en boulangerie
- Un savoir-faire riche, qui marie tradition et innovation;
- Des procédés industriels inspirés des méthodes traditionnelles et artisanales françaises, telles que la longue fermentation et la cuisson sur sole, pour obtenir des arômes, des goûts et des textures exceptionnels.
Expertise et flexibilité réunies
- Produits offerts en marque Première Moisson ou en marque maison, élaborés sur mesure pour nos clients;
- Des spécialistes disposés à satisfaire vos attentes, dans un environnement répondant aux plus hautes normes de l’industrie.
Des produits fièrement fabriqués à Montréal
- Tous nos produits sont préparés dans nos unités de fabrication à la fine pointe de la technologie, où l’on adhère à des normes de qualité élevées;
- Situées dans l’ouest de Montréal, nos deux unités font ensemble plus de 145 000 pieds carrés (13 500 mètres carrés) et permettent de combler tous vos besoins;
- À Vaudreuil-Dorion, une usine à vocation plus artisanale vous offre une flexibilité extraordinaire en matière de formes et de saveurs;
- Notre manufacture de Baie-d’Urfé, pour sa part, produit de grandes quantités de pains et de viennoiseries, en plus de vous proposer plusieurs certifications recherchées.
La clé de notre succès : nos processus fiables
Chez nous, à Première Moisson, toutes nos activités s’organisent autour de quatre grands axes :
- Recherche et développement;
- Production;
- Contrôle de la qualité;
- Service à la clientèle.
Au centre de ceux-ci se trouve une préoccupation de tous les instants : la satisfaction de nos clients.
Découvrir nos processusDes certifications de confiance
De plus en plus, les consommateurs recherchent des sceaux de qualité reconnus pour leur crédibilité. Nous sommes en mesure de vous fournir des produits qui répondent à leurs exigences. Pour ce faire, nous collaborons avec les organismes certificateurs les plus respectés de notre industrie.
