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Mini-strattas au bacon

Difficulté: Facile

Portions

Préparation (min)

Temps total (min)

Ingrédients

Préchauffer le four à 350 °F (176 °C)
Faire dorer le bacon dans une poêle et réserver cette préparation sur un papier essuie-tout afin de retirer l’excédent de gras.
Faire dorer l’oignon et l’ail. Réserver avec le bacon.
Dans un bol, mélanger le lait, les œufs, le parmesan, la muscade, le sel et le poivre.
Ajouter les cubes de pain au mélange afin de bien imbiber le liquide et ajouter la préparation d’oignons et de bacon.
Huiler les moules à muffins et y verser le mélange.
Cuire à 350 °F (176 °C), pendant 30 minutes ou jusqu’à temps que le dessus des strattas soient bien dorés.