- Préchauffer le four à 350 F.
- Tapisser une plaque à biscuit de papier parchemin.
- Dans un bol, battre l’œuf, le sucre, la poudre à lever, le sel et la vanille.
- Incorporer le beurre d’arachide et les pépites de chocolat à l’aide d’une cuillère en bois et bien mélanger.
- À l’aide une cuillère à soupe, mesurer la pâte et façonner grossièrement des boules.
- Déposer les boules sur la plaque à biscuits et mettre au centre du four.
- Cuire de 8 à 10 minutes (selon le type de four).
Note : Pour les amateurs d’arachides et de chocolat cette recette est totalement savoureuse. Ce petit biscuit tout simple explose de saveurs en bouche et ce chocolat à la fois croustillant et fondant est encore meilleur lorsqu’il est mangé congelé… Le mariage arachides et chocolat ne peux faire que des heureux.
Photos : Tango [Vitalité Québec] MAI 2018
Recette: Josée Fiset