Veuillez patienter...

Section Boulangeries Sélectionnez une boulangerie
Connexion 0

Ma boulangerie

Jeudi : 7:00 - 19:00

English

Sélectionnez votre boulangerie

Choisissez la succursale où vous souhaitez faire vos achats
en choisissant l’une des options suivantes :

Rechercher par code postal
ou par succursales

ou

Se connecter

Se connecter ou créer un compte
afin de paramétrer votre succursale

Se connecter
Afficher plus de boulangeries
Annuler Valider
×

Sélectionnez votre boulangerie

Choisissez la succursale où vous souhaitez faire vos achats
en choisissant l’une des options suivantes :

Rechercher par code postal
ou par succursales

ou

Se connecter

Se connecter ou créer un compte
afin de paramétrer votre succursale

Se connecter
Afficher plus de boulangeries
Annuler Valider
Commander en ligne
Nouveautés et créations saisonnières Boulangerie Pâtisseries Viennoiseries Charcuteries et fromages Mets cuisinés Produits surgelés Épicerie fine et idées-cadeaux Prêt-à-manger et boissons
Traiteur
Matins gourmands Plateaux de sandwichs Salades Canapés gourmands et bouchées Plateaux Coffrets-salades Coffrets-sandwichs Pâtisseries fines Boissons
Promotions et Concours
Carrières
Trouver une boulangerie
En

Bouchées figues, dattes et pistaches

Difficulté: Moyenne

19

Portions

30

Préparation (min)

30

Temps total (min)

Ingrédients

  • 3/4 tasse (180 ml) de flocons d’avoine à cuisson rapide
  • 2 c. à soupe de son d’avoine
  • 1/2 tasse (125 ml) de pistaches non salées
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle moulue
  • 1/2 tasse (125 ml) de figues sèches moelleuses
  • 1/2 tasse (125 ml) de dattes moelleuses (ex. : Medjool), dénoyautées
  • 1/4 tasse (60 ml) d’eau
  • 1 1/2 c. à thé (7 ml) de zeste d’orange
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 c. à thé (5 ml) de jus de lime

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, le son d’avoine, les pistaches et la cannelle.
  2. Au mélangeur, réduire le reste des ingrédients en purée lisse.
  3. Verser dans le bol contenant les ingrédients secs et bien mélanger à l’aide d’une cuillère de bois.
  4. Laisser reposer à température ambiante de 20 à 30 min.
  5. À l’aide d’une cuillère à mesurer ronde de 1 c. à soupe ou d’une cuillère à soupe ordinaire, prélever un peu de la préparation, bien tasser et façonner une boule.
  6. Faire les autres boules de la même façon.
  7. Conserver dans un contenant hermétique gardé au réfrigérateur ou congeler.
 
Photos : Tango [Vitalité Québec] MAI 2014
Recette: Josée Fiset

Vous aimeriez peut-être

Collations

Chips aux graines de lin (sans friture)

Difficulté : Difficile

Temps : 380 min.
Collations

Pain de ferme aux graines de lin et de sésame

Difficulté : Difficile

Temps : 50 min.
Collations

Chutney à la rhubarbe

Difficulté : Moyenne

Temps : 30 min.
Collations

Croustillant de graines de sésame et tournesol au miel

Difficulté : Moyenne

Temps : 50 min.

Sélectionnez votre boulangerie

Choisissez la succursale où vous souhaitez faire vos achats
en choisissant l’une des options suivantes :

Rechercher par code postal
ou par succursales

ou

Se connecter

Se connecter ou créer un compte
afin de paramétrer votre succursale

Se connecter
Afficher plus de boulangeries
Annuler Valider