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Ma boulangerie

Vendredi : 7:00 - 19:00

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Carré croquant

Difficulté: Facile

6

Portions

10

Préparation (min)

10

Temps total (min)

Ingrédients

  • 100 g de muesli de Première Moisson
  • 70 g de mélange de noix caramélisées au sésame de Première Moisson
  • ½ tasse de sirop d’érable chaud de Première Moisson
  • 80 g de canneberges séchées
  • 70 g de chocolat en morceaux
  • 50 g de quinoa soufflé

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger le chocolat, le quinoa soufflé, les canneberges séchées, les noix caramélisées et le muesli.
  2. Ajouter le sirop d’érable chaud et mélanger.
  3. Mettre du papier parchemin au fond d’un plat.
  4. Mettre le mélange dans le plat et bien l’aplatir avec une spatule. Laisser reposer sur le comptoir pendant la nuit.
  5. Retirer le carré croquant du plat et couper en tranches.

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