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Josée Fiset
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Recettes
Salades
Carpaccio de légumes et sa mousse aux épinards
Soupes et potages
Crème d’épinards et yogourt garnie de saumon frais
Plats principaux
Ratatouille d’artichauts et polenta
Entrées
Cœurs d’artichauts et crumble au soya
Plats principaux
Grilled cheese brie, poires, prosciutto et roquette
Plats principaux
Grilled cheese rosette de Lyon
Plats principaux
Grilled cheese double cheddar et bacon
Plats principaux
Pois chiches à l'indienne
Plats principaux
Farce au quinoa et aux canneberges pour dinde rôtie