Tartines sur Intégral bio au blé de Charlevoix et levain

Première recette :
• Fromage Le Champayeur
• Câpres
• Saumon fumé
• Radis
• Basilic frais pour décorer

Deuxième recette :
• Mayonnaise
• Moutarde de Dijon
• Poitrine de dinde rôtie au four Première Moisson
• Fromage Pizy
• Romarin frais pour décorer

Troisième recette :
• Beurre d'amande
• Fromage Louis D'or
• Framboises et bleuets
• Amandes concassées et copeaux de chocolat
• Miel

Première recette : 

Faire griller deux tranches de pain intégral au levain de Première Moisson. Sur chaque tranche de pain, déposer des tranches de fromage Le Champayeur, des câpres dessalées à l’eau et bien asséchées, des tranches de saumon fumé et des tranches fines de radis. Garnir de quelques feuilles de basilic.

Deuxième recette :

Tartiner de mayonnaise et de moutarde de Dijon une tranche de pain intégral au le levain de Première Moisson. Déposer sur le pain deux tranches de poitrine de dinde rôtie au four de Première Moisson et deux tranches de fromage Pizy. Faire griller dans la friteuse à air chaud (Air Fryer) de 5 à 7 minutes, puis retirer de l’appareil. Garnir de romarin frais et de poivre. 

Troisième recette : 

Faire griller deux tranches de pain intégral au levain de Première Moisson dans un grille-pain. Tartiner le pain de beurre d’amande et déposer en section des cubes de fromage Louis D’or, des framboises, des bleuets, des amandes concassées et des copeaux de chocolat. Arroser le tout d’un filet de miel.